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商品説明 （写真クリックで拡大） 注文フォーム e-shop からご注文できます。商品は税込価格
 クリックで拡大 | 商品名 | あま酒（生）・イベント甘酒（生） |
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商品説明 |
米こうじだけで仕上げた添加物無しのおいしいあま酒（生）です。もちろん酒かすで作ったような砂糖でごまかしたものではないのでお子さんでも安心して飲めるノンアルコールあま酒です。 2倍に薄めるだけ（あま酒の素５０ｇに１００ｃｃ（ｇ）の熱湯）でおいしくいただけます。生姜を入れると風味が増します。年中製造販売 （生）発酵食品なので栄養の吸収率も高く、胃腸の弱い方、風邪のひきはじめ、夏バテ（温かいあま酒、冷やしあま酒）、授乳期の方にお勧めします。保存料は使用していません。甘酒の素は要冷蔵で約１ヵ月、冷凍で約３ヵ月保存できます。 400g入り（約８人分） 1㎏入り(約２０人分) イベント用あま酒（２．５ｋｇで５０人前ほど） （祭、行事、初詣、節分、業務用）１kg当り１０５０円 5kg（１００人前）より２．５ｋｇ単位 イベント用に生姜を入れるときは前もって擦っておいて冷凍しておけば当日扱い易いです。 イベント旗もご用意できます。見本（もろみの下）１本（吊り下げ旗 ３３ｃｍ×４８ｃｍ 白文字「あま酒」） １５８０円 |
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価格内容 |
400g ５５０円（税抜き５２４円） 1㎏１２５０円（税抜き１１９０円） イベント用２．５ｋｇ２６２５円（税抜き２５００円） | ||
 クリックで拡大 | 商品名 | からし漬け |
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商品説明 |
米こうじを贅沢に使い、からしも本物の和からしで漬け込んだ辛さの中にうまみがあるからし漬けです。つんとくるおいしさはご飯にぴったり。 当店独自の特製からし漬けです。 小茄子（こなす）、椎茸（しいたけ）、の２種類。 |
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価格内容 | １80g入り ４５０円（税抜き４２９円） | ||
クリックで拡大 | 商品名 | 味噌作りスターターキット |
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商品説明 |
手作り味噌 １２３セットに９ﾘｯﾄﾙ圧力鍋＋１０型手まわしミンチをスタートセットにしました。明日からすぐ味噌作りがはじめられます。 味噌作りが始めての方だけでなく、大型みそ道具一式を手ごろな価格でご提供致します。 |
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価格内容 | 特価２１０００円（税抜き２００００円） | ||||||
 | 商品名 | 黒豆味噌（生） |
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商品説明 |
国産の大粒黒豆を使用し、２０割生こうじで2年じっくり味噌桶で天然でねかせた黒豆味噌です。 黒豆はポリフェノールを多く含み、たんぱく質、脂肪をはじめ、ビタミンＢ１・Ｂ２など栄養価も豊富な味噌です。 塩分約１３％の長期熟成味噌味噌。 |
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価格内容 | 5００ｇ入り ６００円（税抜き５７１円） | ||
 | 商品名 | 京白味噌（生） |
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商品説明 |
京都公家に伝わる 、こうじを贅沢（３０割）に使い、大豆はつるのこ（ツルムスメ）で仕込んだ高級白味噌です。 超減塩のおいしい味噌で懐石料理や雑煮用にお使いください。 塩分約５％の特甘味噌 |
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価格内容 | 5００ｇ入り ７５０円（税抜き７１４円） | ||
| 商品名 | 赤味噌（生） |
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商品説明 |
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価格内容 | ５００ｇ入り ５５０円（税抜き５２３円） １ｋｇ入り １１００円（税抜き１０４７円） | ||
| 商品名 | 白味噌（生） |
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商品説明 |
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価格内容 | 500g入り ５５０円（税抜き５２３円） 1㎏入り １１００円（税抜き１０４７円） | ||
| 商品名 | みそ漬け粒味噌（生） |
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商品説明 |
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価格内容 | みそ漬味噌500g４８０円（税抜き４５７円） | ||
 | 商品名 | 京あわせ味噌（生） |
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商品説明 |
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価格内容 | 500g入り６５0円（税抜き６１９円） 1㎏入り1３00円 （税抜き１２３８円） | ||
| 商品名 | 京の花（浮き糀味噌）（生） |
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商品説明 |
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価格内容 | 500g入り６５0円（税抜き６１９円） | ||
 | 商品名 | 麦あわせ味噌（生） |
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商品説明 |
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価格内容 | ５００ｇ入り ６００円（税抜き５７１円） | ||
| 商品名 | 八丁あわせ味噌（生） |
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商品説明 |
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価格内容 | ５００ｇ入り ６００円（税抜き５７１円） | ||
| 商品名 | 無農薬有機味噌「冠」（生） |
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商品説明 |
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価格内容 | 500g入り９８0円（税抜き９３３円） | ||
| 商品名 | 青豆味噌「京葵」（生） |
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商品説明 |
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価格内容 | 500g入り ６００円（税抜き５７１円） | ||
   クリックで拡大 | 商品名 | 天然塩 |
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商品説明 |
上 沖縄の青い海、シママースのにがりを含んだ天日塩。１kg入り。 シママースは、主成分の塩化ナトリウム以外に、微量ミネラルのマグネシウム・カリウム・カルシウムなどをバランスよく含んでいます。 塩分９６％ ミネラル４％ 中 沖縄の海水だけを煮詰めて丹念に作った、海水塩（天然塩）はさらに高級自然海塩です。５００g入り 塩分８６％ ミネラル１５％ 下 ミネラル海塩「ぬちマース」は、沖縄の美しい海水100％（浜比嘉島）から世界初の常温瞬間空中製塩法から生まれた、ミネラルの種類が豊富な自然海塩（天然塩）です。ミネラルは健康維持に欠かすことの出来ない大切な栄養素です。「ぬちマース」は毎日のお食事で手軽に不足しがちなミネラルを補給できます。２０００年２月 ギネス認定 ミネラル含有種類１４種類 世界一現在「ぬちマース」はミネラル検出種類２１種で世界一多く検出されております。パウダー状２５０g入り １０５０円 ぬちマースを粉状にした「うるま」は扱いやすいです。粉状２５０ｇ入り１０５０円 食べる塩ポケ塩（天然塩）はぬちマースを粒にして携帯用に使いやすくした塩です。スポーツに追加塩にお使いください。 塩分７３％ ミネラル２７％  ※塩分濃度は海水塩はシママースの１．１２倍、ぬちマースはシママースの１．７８倍をご使用ください。 ※味噌作りの塩の割合はこちらをご覧ください。 |
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価格内容 | シママース1㎏３３０円（税抜き３１４円）海水塩５００ｇ１０００円（税抜き９５２円）ぬちマース２５０ｇ１０５０円（税抜き１０００円）ポケ塩２０ｇ３１５円（税抜き３００円） | ||
  クリックで拡大 | 商品名 | 圧力鍋９ﾘｯﾄﾙ ワンダーシェフ１０ﾘｯﾄﾙ圧力鍋 |
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商品説明 |
上 大型圧力鍋。大豆１升炊き用（９ﾘｯﾄﾙ） 豆炊きがうんと楽になります。味噌豆１升（１,４ｋｇ）がわずか２０分で炊ける、圧力鍋です。 ○大豆１升を水に一晩浸ける。 ○圧力鍋に浸けた大豆とカップ約４杯の水を入れる。水は鍋の三分の一ぐらいが目安です。 ○火にかけ、安全弁がシューシューいいだしてから５分炊く、あとは１５分蒸らすだけ。 ○少し冷ましてから安全弁から圧力を出してから取り出す。 ●本体 １８－８ステンレス、底部アルミニウムをステンレスで挟む ●サイズ深さ１８ｃｍ（高さ２６ｃｍ）容量 ９ﾘｯﾄﾙ（大豆１．４ｋｇが炊ける） ●作動気圧 ８０ｋパスカル 重さ 本体約３．７ｋｇ ●SG製品安全協会認定品 すべてのIH電子クッキングヒーター対応 中国製 アフターサービスはこちら 下 業務用大型圧力鍋ワンダーシェフ１０ﾘｯﾄﾙの業務用サイズです。両手タイプになって、扱いやすくなりました。 ●本体 １８－８ステンレス、底部アルミニウムをステンレスで挟む ●サイズ幅３６ｃｍ内径２５．８cm（高さ２９．５ｃｍ）容量 １０ﾘｯﾄﾙ（大豆１．４ｋｇが炊ける） ●内圧 １．０kg/cm２ １．９８気圧 重さ 本体３．３５ｋｇ 日本国企画デザイン 生産国マレーシア ●SG製品安全協会認定品 保証期間が5年間 すべてのIH電子クッキングヒーター対応定価３15００円 |
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価格内容 | ９ﾘｯﾄﾙ型 特価１０８００円（税抜き１０２８６円） １０ﾘｯﾄﾙ型 特価２８０００円（税抜き２６６６６円） | ||
 クリックで拡大 | 商品名 | 手廻しミンチDX |
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商品説明 |
普通の豆ひきと違って味噌用に作られた味噌すり機で、大豆が一度に８合も入る大型ホッパー付ミンサーです。材質は塗装のものよりさびにくい錫メッキ仕上げで、味噌用にお勧めします。机等に挟んで固定します。 メーカー Bonny社日本製 メーカー製品説明はこちら ●サイズ：幅２００×奥行３００×高さ４００mm ●本体重量：５㎏ 定価２７３００円 |
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価格内容 | 1台 特価 １８９００円（税抜き１８０００円） | ||
 クリックで拡大 | 商品名 | 電動ミンチ（ミンサー）BK-205N |
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商品説明 |
一人でらくらく簡単に早く出来る味噌摺り機。グループでの味噌作りに1台あると便利です。ハイパワーにもかかわらず静かな運転音、コンパクト設計、抗菌プラスチックを使用した 豆ミンサー。 メーカー Bonny社日本製 メーカー製品説明はこちら ●サイズ：幅394×奥行170×高さ382mm ●本体重量：7kg ●出口の径：65mm ●処理能力：みそ豆５0kg/20分 ●定格出力：200W＜付属品＞専用豆ホッパー、専用プレート BK-205N Bonny社日本製 定価６４０００円 |
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価格内容 | 1台 特価 ４６８００円（税抜き４４５７１円） | ||
  若草平蓋 茶色平蓋  丸壷 クリックで拡大 | 商品名 | 常滑焼き味噌壺 |
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商品説明 |
環境ホルモンの心配の無い陶器 常滑焼壷 久松社製 上積みができるように平蓋式は２号３号４号５号があります。 平蓋２号３．６ﾘｯﾄﾙ重さ約２．５kg１９５ｍｍ×１９２ｍｍ ３㎏味噌可 茶色と若草色の２色 平蓋３号５．４ﾘｯﾄﾙ重さ約５kg ２３０ｍｍ×２１５ｍｍ ５㎏味噌可 茶色と若草色の２色 平蓋４号７ﾘｯﾄﾙ 重さ約５kg ２６０ｍｍ×２４2ｍｍ ７㎏味噌可 茶色 と若草色の２色 平蓋５号9ﾘｯﾄﾙ 重さ約６kg ２80ｍｍ×２６2ｍｍ ９㎏味噌可 茶色と若草色の２色 丸壷８号１４．４ﾘｯﾄﾙ 重さ約８ｋｇ３３０ｍｍ×３３０ｍｍ １４ｋｇ味噌可 茶色 ぐるめ壷０．２号（０．３６ﾘｯﾄﾙ）φ９６mm×H１００mm もろみ、梅干し、らっきょう、しば漬けなどに利用 ※ 壷のご注文の際には、１梱包に収まる場合は梱包別料金は要りませんが、壷がかさばる為に２梱包になる場合に限って別料金を加算させていただきます。注文方法をご覧ください。 |
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価格内容 |
平２号２９８０円（税抜き２８３８円） 平３号３９８０円（税抜き３７９０円） 平４号５２００円（税抜き４９５２円） 平５号５９８０円（税抜き５６９５円） 丸８号８９８０円（税抜き８５５２円） ぐるめ壷０．２号９８０円 | ||
  クリックで拡大 | 商品名 | ポリ桶 |
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商品説明 |
手軽に味噌を仕込みたい方や多目に仕込みすぎて壷に入らないときなどに便利です。味噌用に丈夫なポリ桶です。材質 ポリエステル 国産 清潔で半透明の密閉ポリ容器。タッパー式シール。材質ポリプロピレン 蓋ポリエチレン 国産※ ポリ桶のご注文の際には、１梱包に収まる場合は梱包別料金は要りませんが、ポリ桶がかさばる為に２梱包になる場合に限って別料金を加算させていただきます。注文方法をご覧ください。 |
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価格内容 |
５号（径２５ｃｍ×２０ｃｍ）４ｋｇ味噌可６５０円（税抜き６１９円） ８号（径２８ｃｍ×２４ｃｍ）６ｋｇ味噌可８５０円（税抜き８０９円） 10号（径３０ｃｍ×２４ｃｍ）８ｋｇ味噌可９５０円（税抜き９０４円） １２号（径３２ｃｍ×２８ｃｍ）１１ｋｇ味噌可１１５０円（税抜き１０９５円） 密閉８型（径２８．５ｃｍ×２１ｃｍ）６ｋｇ味噌可１０５０円（税抜き１０００円） 密閉１０型（径３０．５ｃｍ×２３ｃｍ）８ｋｇ味噌可１２００円（税抜き１１４２円） 密閉１５型（径３２．５ｃｍ×２６ｃｍ）１３ｋｇ味噌可１６３０円（税抜き１５５２円） | ||
 クリックで拡大 | 商品名 | 和からし |
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商品説明 | なすび等のからし漬け、冷やしそうめん、冷やっこの薬味として、納豆・おでん・おしたしもの・鯉のあらい・サンドイッチ・トマト・洋食・中国料理にご使用ください。またわかめの味噌汁に入れても一層おいしくいただけます。 変わったところではもちのカビ防止や米の虫除けにも使えるそうです。 製造千代田 | ||
価格内容 | １００ｇ ２５０円 （税抜き２３８円） | ||
 クリックで拡大 | 商品名 | 豆乳マシーン（イルカ型） |
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商品説明 |
健康の源、豆乳が毎日ご家庭で簡単に作れる豆乳作り機（豆乳メーカー）です。（豆腐もおからも作れます。）この豆乳機イルカ型はDXと比べて量は少な目ですが使いやすさを求めた機種です。 作り方は大豆６０ｇ（6時間水に浸ける）と１０００ｃｃの水を注ぎ、電源をON。２０分後にアラームが鳴り、出来上がり。1ﾘｯﾄﾙの豆乳が出来ます。後始末も簡単で、毎日安心して新鮮な豆乳が飲めます。格安価格で販売。 サイズ ２４２×１４３×高さ２７５mm 色グレー 豆乳マシーンの使い方説明 重量 １．９kg 本体 外側：ＡＢＳ樹脂, 本体 内側：ヒーター，カッター，フィルター：ステンレス 本体 容器：ポリカボネード(食品衛生認可) 付属 計量カップ,ブラシ,豆腐用型箱 、ニガリ１０個 定価 １６８００円 中国製 |
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価格内容 | １台 特価 ９５００円（税抜き９０４７円） | ||
 クリックで拡大 | 商品名 | 豆乳マシーンDX |
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商品説明 |
今評判！新鮮でおいしい豆乳が御家庭で簡単に作れます。豆乳マシーンの使い方説明 健康の源、豆乳が毎日ご家庭で簡単に作れる豆乳作り機（豆乳メーカー）です。（豆腐もおからも作れます。ニガリ付） 作り方は大豆１００ｇ（6時間水に浸ける）と１２００ｃｃ～１５００ｃｃの水を注ぎ、ボタンを押すだけ。２０分後にアラームが鳴り、出来上がり。1.5ﾘｯﾄﾙ（コップ６杯分）の豆乳が出来ます。後始末も簡単で、毎日安心して新鮮な豆乳が飲めます。格安価格で販売。 サイズ ２１５×１７０×高さ３３０mm 重量 ２．５kg 本体 外側：ＡＢＳ樹脂, 本体 内側：ヒーター，カッター，フィルター：ステンレス 本体 容器：ポリカボネード(食品衛生認可) 付属 計量カップ,ブラシ,豆腐用型箱,にがり １０個 定価１９８００円 中国製 ※ 品切れ |
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価格内容 | １台 特価 １２０００円（税抜き１１４２８円） | ||
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